Lista de Productores de Café en Puerto Rico
Company Name:
Pueblos donde se cosecha: pueblos de la parte oeste central con 500-3000 pies aproximados de altura como Adjuntas, Lares, Utuado, Maricao, Jayuya, San Sebastián, Yauco, Las Marías, Orocovis.
Volumen de cultivo: El café representa un renglón de importancia en la exportación de productos agrícolas de PR., aun cuando el valor promedio del mismo ha disminuido en los pasados años debido al aumento en la producción mundial. Para mejorar esta situación los productores de café han optado por incursionar al mercado del café tipo gourmet o ‘specialty’.
Produccion Anual : 3-15 quintales por cuerda
Disponibilidad de Temporada : agosto-enero
Productos Derivados del Café : bebida, dulces
Referencias
Departamento de Agricultura de Puerto Rico, Agro Exports, Retrieved on November 7,
2010, from http://www.agroexports.info/browseproducts_cat.php?pid=19
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